熱門咖啡機
雖然說烘好的咖啡豆因為含水量少,所以不會腐壞。但另一方面,因為咖啡是種子作物,所以含有相當高含量的脂肪質,若和氧氣接觸的話,就會開始發酸腐敗。
因此盡量使用能隔絕氧氣的密閉式容器較好。咖啡機租賃營業用咖啡機推薦從磨碎的那瞬間起,半自動咖啡機其所帶有的香氣粒子便會開始快速向空中逸散,因此在磨碎後,即使只經過較短的時間,營業用咖啡機也會有大量香氣飄散出去。最好的保存方式便是使用鍍錫罐頭來保存咖啡。半自動咖啡機但去到大部分的營業用咖啡機推薦專賣店會發現,很多店家都是使用透明的密封瓶來保存咖啡。這是基於陳列的考量,營業用咖啡機推薦因為店家必須要將咖啡展示出來才賣得出去。而這類咖啡店的咖啡通常很快就被賣出去了,所以因保存失當而產生不好味道的可能性可以說極小。在保存咖啡半自動咖啡機時,最重要的便是隔絕光線及外部的空氣。基於這個原因,裝咖啡的袋子幾乎大部分都鍍了鋁,使袋子能阻隔空氣及防止光線透入。